本來在師大夜市的巷弄裡,因為租約到期的原因,2011年移師到東區,捷運忠孝敦化站5號出口左轉後第一個巷子再左轉
用德國國旗做裝飾
十九世紀德國統一運動進行時,一位詩人為此三色下了注解:「黑色代表了憤怒的心情,紅色代表追求自由的精神,而金色則代表理想和真理的光輝。」現在則有解釋為黑色代表勤勉與力量,紅色象徵國民的熱情,金色則代表重視榮譽
手工雜糧麵包─咖啡色是巧克力口味,另一個帶有點香草迷迭香的淡淡香氣
洋蔥青豆濃湯,加了好像油蔥的佐料,不是很喜歡,可惜只有一種湯品可以選擇
蔬果沙拉─上面是優格醬,店家說是用新鮮牛奶發酵而成,加上草莓醬,但是吃不出草苺味ㄟ;下面是水果醬,用蘋果和檸檬製作,帶點酸酸甜甜的味道,還不錯開胃
爐烤脆皮豬腳$490─因為店家烘烤需要時間,約40分鐘,最好能提前跟店家預訂,我們搭上捷運前就先預訂了,所以跟其他主餐上菜的時間差不多,服務生在用餐前有先預告用手食用會比較方便,不過上桌時發現店家把骨頭和肉分切的很乾淨,所以其實用刀叉就很ok了這對於嫌麻煩的我真是方便不少外皮真的是酥脆的沒話說,肉的部份帶有點筋很有口感,不過烤的略嫌乾了點,嚐不太出香氣,橘色的是紅酒蔬菜醬,另外還有蜂蜜芥茉醬可以搭配,黃色螺旋狀的是馬鈴薯泥,水分似乎太多了點,吃起來水水的不夠綿密
日耳曼歐風燒烤什錦$390─牛小排.煙燻腸.脆皮雞.培根捲.底下還有一球五穀飯,服務生說這是除了德國豬腳外,店內也頗為暢銷的餐點,又可以吃到多種口味,除了牛小排的口感稍為乾老,其它都不錯吃
德國花茶&柳橙汁,花茶帶點淡淡花香和覆盆子微酸的味道,很不錯喝,可是友人同樣點冰的,味道卻不太相像
凱薩巧克力蛋糕,蛋糕有點乾,口感不是很新鮮,上層的巧克力口感也不是入口即化,感覺是分離的口感
一大幅鄉村的壁畫
這是用畫的~看起來好像照片,好唯美
日耳曼小鎮
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號
電話:27721511
- Mar 29 Tue 2011 11:23
日耳曼小鎮
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