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這是第二次造訪這間店，而且相隔一年不到，原因是朋友指名想吃這家啦~捷運搭乘到台北車站下車，往中山北路方向走，穿過市民大道後過幾間騎樓就可以看到了，第一次用餐的朋友不要跟我一樣以為走錯地方，因為他看起來暗暗的，又隱身在華廈的二樓，勇敢上樓就對了
上樓後果然舒適多了!!門面整個很像古裝戲的酒樓，裡面有沒有小姐阿
哈哈~開玩笑的啦
天花板的燈也專門設計過喔~特別用了店名和中國味
生意超好的!!!本來想訂下午，可是假日下午也沒有營業，只好訂晚上囉，用餐時間限2個小時，不過一般來說沒有滿位都不太會趕人啦~
這裡的消費方式分為單點和吃到飽，服務生會先上茶水，香片、烏龍、普洱可以選擇，因為我們人多當然選擇吃到飽的方式，但是並非菜單上所有菜色都可以點喔，店家有分開註記，千萬要看清楚，但是很多單點沒有列在吃到飽都是常見的菜色，例如:月亮蝦餅、海鮮焗白菜、干炒牛河等，實在是讓人看的牙癢癢的
而且相隔一年不到價格就調升許多，讓我有些傻眼...
《左上》臘味蘿蔔糕─表層煎的有點焦香，裡頭吃的到蝦米香氣，不錯吃
《右上》韭黃炸春捲─本身就不愛韭菜，所以只吃了一小口
《左下》涼拌蹄筋─這個讓我非常失望，因為煮的不夠軟，加上調味不重，略帶腥味有點噁心
《右下》和風鮮味盤─五味小章魚也是沒什麼味道，秋葵反而不錯，甜甜鹹鹹的醬汁，蓋過秋葵原有的生澀感，而且吃秋葵可以顧胃喔
香茅炸豬扒─這道我很喜歡，外皮酥脆中間的肉還是嫩的，加上微微香氣超好吃的
錦繡炒干貝─干貝切成薄片和蝦仁、筍塊、百合一起下去炒，味道有點清淡，因為顏色很相近，朋友找干貝還找了很久呢
滑蛋牛肉─這.....不是滑蛋牛肉吧...應該取名牛肉煎蛋了!!整個蛋都是熟的阿，滑蛋不是應該半熟的滑嫩口感麼?
鮮蝦腐皮捲─炸的酥脆不油膩，很明顯的吃到好幾塊蝦
明爐燒鴨&蜜汁叉燒─兩樣肉質都有點乾，吃不出juicy感
沙拉蝦球─這道是招待的沒有在菜單上，去年來吃也是招待這道，很幸運喲
因為蝦子還滿大隻的滑蛋蝦仁─一樣是蝦仁煎蛋呀...
四季豆肥腸─肥腸炸到把中間的油都逼出來了，只是有點硬，搭配脆口的四季豆，吃起來清爽
風沙炸雞球─上面好像是一層豆酥???這個好鮮嫩多汁，是服務生推薦的喲
我們點了2次涼拌龍鬚菜─淡淡的不會鹹，本來就喜歡龍鬚菜的我一連吃了好幾口
乳香炸雞球─這個反而沒有風沙雞球來的香嫩可口ㄟ，一樣都是雞球口感和味道就是有差距
脆皮咸水角─外層有點像湯圓QQ的口感，裡頭包的是碎肉餡，應該說像是炸的鹹湯圓
咖哩魚丸煲─這道有點辣所以沒有試
魚香海參煲─難得會在吃到飽的餐廳看到海參耶
杏菇豆腐煲─杏鮑菇和豆腐其實都不太入味，醬汁也勾的太濃
鼓汁炆鳳爪─鳳爪味道很夠，但整盤有點油
鼓汁蒸排骨─豆鼓的味道在這道就比較明顯，排骨也比較入味，好吃
三絲魚翅餃─裡頭的內餡整個好飽滿扎實
韭黃蝦粉腸─外層的粉似乎有點過厚
魚子蒸燒賣─除了上面的魚子有點粉粉的算是不錯吃
芋香紅豆丸─吃完鹹食當然要點甜點解膩一下囉~算是當天所有菜色中熱騰騰的一道，所以特別好吃
寶石叉燒酥─和一般常見的叉燒酥外觀完全不同耶~外皮有點像消化餅和核桃酥的口感，不油膩
小籠湯包─看起來湯汁沉在底部滿吸引人的，但是最後才上實在是吃不下囉，所以沒吃
銀耳蓮子紅豆湯─店家招待的，清涼下肚，女人鹹食和甜食是不同胃，所以我喝了2碗
新紅寶石酒樓
地址:台北市中山北路一段82號2樓
電話:(02)2567-0580
價位:一~五$369、六&假日$419(小孩110cm以下不計費、111cm~130cm半價計)
點餐時間:11:30-13:30/17:30-20:30
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