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味蕾滿意度★★★☆
營業時間:11:30-15:00.17:30-22:00
地址:台北市市民大道三段209號1樓
(忠孝復興站1號出口步行5分鐘)
訂位專線:(02)87729666
網址:http://www.hwayoung.com/index1.html



捷運出口往右手邊反向的騎樓走,接近微風廣場對面巷口的第二個全家便利商店左轉,位在大潤發旁,店員說在便利商店轉進來,沒想到近距離有2家全家,我們因此多繞了一點路

這張是要離場前才拍的,我們約6點入座,當時座位完全是客滿的,一人NT$360吃到飽,另加茶資NT$30,點餐方式有2種,一為桌上立牌有近10道現炒菜色,向服務人員點取;二為自己挑選推車中喜歡的小點,圖右為服務員推著點心車到處遊走

左上為西施豆腐煲
右上為燻蹄,嚐起來有點像醉雞的味道,但油脂過多吃了一塊就膩了
左下為干燒府伊麵,很陽春的一道麵,沒有配料調味也沒有突出
右下為鬼馬炒牛肉,就是油條(油炸鬼).荸薺(馬蹄)和牛肉一起炒,味道不錯牛肉也不會過老


左上為粉絲蟹掌煲,蟹腳有入味,新鮮度勉強可以接受
右上為蝦仁炒飯
左下為玫瑰油雞
右下為當季時蔬


左上為推車中的小菜
右上為涼拌青木瓜和梅漬番茄,比較解膩又清爽的小菜
左下為蜜汁叉燒包,叉燒和醬汁只有小小一塊,實在吃不出什麼味道
右下為蘿蔔糕


左上為滷大腸,還是帶有點腥味,醬汁偏甜了一點
右上為鳳爪,滷的滿透的,關節處很容易就分開
左下為牛肚,口感軟硬適中
右下為牛肉丸,粉的比例太重,導致吃起來軟軟的沒有口感,而且肉味也很重,調味沒有壓過


左上為芋頭鹹鬆糕,還有加點金鉤蝦,吃起來鹹甜鹹甜
右上為蝦仁腸粉,
左下為春捲,原以為是馬蹄條,咬開才知道是春捲
右下為鮮蝦餃


左上為蘆筍鮮蝦丸,魚漿包著蝦仁,淡淡的鮮甜還不錯
右上為鮮蝦腐皮捲
左下為蟹粉燒賣皇
右下為鮮蝦燒賣


左上為紫米珍珠丸
右上為奶香蛋塔
左下為芝麻豆腐蝦,以豆腐取代肉末,吃起來較清爽
右下為豆沙芝麻球,豆沙很細緻甜而不膩


左上為叉燒酥,外層的酥皮層次感作的很好,奶油味也很香,裡頭的叉燒也不會太肥
右上為黃金流沙包,撥開後有熱騰騰金黃色的內餡,不過和平常吃的奶皇包有點不同,吃起來帶有點鹹味,我們一致覺得有鹹蛋的味道
左下為蜂巢荔茸餃,這菜名是網頁上寫的,光看名稱還猜不透到底是什麼,裡頭是芋泥包著肉末,味道不錯
右下為椰香塔


左上為魚翅灌湯包,挖開湯包有魚翅.蟹腳.蝦仁.干貝等數種海鮮配料,湯頭有股淡淡的鮮甜,淋上一點紅酒醋味道更不錯,可惜的是這道很後來才上,已經裝不下肚了,大家都意思意思嚐了點味道
右上為魚翅羹.酸辣湯.吻仔魚羹.豆腐羹,四種湯都是勾芡過的,應該要做點清爽的湯品讓大家有選擇
左下為仙草蜜.西米露.楊汁金露.雪耳桂圓,比較特別的是楊汁金露,用芒果醬加上葡萄柚果肉和西米露,不過口味有點淡,芒果味到沒有顯現出來,但還是不錯
右下為芝麻糊.核桃露.紫米紅豆湯,這3種熱甜湯都是過甜,師傅起鍋前是不是忘了先嚐嚐味道?

華漾和華泰大飯店為同一集團,,據說一開始的港式飲茶是單點式價位,近期才改為吃到飽的方式,也許這是比較吸引大眾的主因,如果有大潤發或是COSTCO會員卡,另可享有9折(免服務費)的折扣!華漾港式飲茶的餐點算是滿多樣,食材有新鮮,炸物也不油膩,只是燒賣類都是類似口味居多,變化不大,而且幾乎每一道鹹食都是鮮蝦,吃到後來味覺已近乎麻痺;另外推車式雖然有選擇實品的好處,但推動路線很容易造成後面輪到的桌次無法先選擇,再加上沒有menu可參考,根本完全不知道有哪些餐點可選擇,這點應該要做改善。
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    imvivianhsu 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()