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味蕾滿意度★★★
營業時間:11:30-14:00.17:00-21:00
地址:台北市濟南路二段3號之10
         (善導寺站5號出口步行7分鐘)
訂位專線:(02)23212729



捷運出口直走,在第二條路杭州南路口右轉,在濟南路口再左轉,看到全家巷口轉進來就到了

中餐NT$285,晚餐.例假日NT$329,是採用吃到飽全自助的方式,食材算是很少,尤其是海鮮只有蛤蠣和花枝,紅茶和麥茶則是無限飲用;另外也有單點式的商業午餐

海帶芽.干絲.蘿蔔乾.泡菜等小菜,味道大致都還OK,不會太淡也不會太過死鹹

有5種肉類:雞.牛.羊.豬.豬五花,雞肉是用類似甜麵醬下去醃製,味道比較甜,其他肉類則是有點像烤肉醬的味道,新鮮度中等大致都滿嫩的

海鮮煎餅,用餐到一半,老闆才會煎好拿出來送上座位分給大家,這樣也可以避免搶食不到,外皮煎的很酥,可是內餡幾乎都是麵粉味,也沒有吃到海鮮料,不是很喜歡

拔絲地瓜,等到全店的人用餐差不多完畢,老闆才會拿出來,不過這道又得到自助區各自搶食了,剛炸出來熱騰騰的很香,而且麥芽裹的很完整,沒有冰鎮也不會黏牙,真的很好吃

和一般韓式烤肉比較不同,用的不是半球有凹槽的銅板,而是方型平整的鐵板,先將各種肉片放在四周,再將蔬菜放在中間,靜置一回兒蔬菜會出水,不過鍋邊還是很容易燒焦,而且店家也不會幫你換乾淨的鍋,所以大概烤個第三輪就不會想烤了

火鍋必須等到燒烤完全不吃才能上桌,所以這樣有些不方便,因為有些人習慣邊吃火鍋邊吃烤肉,火鍋料因為不多,所以我們就大啖蛤蠣,湯頭有淡淡的鮮甜

『火樹銀花』形容燈火輝煌.熱鬧非凡,店家大概是想要高朋滿座的意思,店名取的很有創意,店內還有一些象徵韓國文化的裝飾品,例如韓國慶典的圖畫.古代的官帽.韓鼓等等有趣的藝術品。食材比起一般吃到飽店家來說,算是種類有點少,而且不能火烤同時2吃很可惜,另外也少了冰品很不習慣。
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