香草Amy黃金乳酪球－imvivianhsu的部落格

味蕾滿意度★★★☆
營業時間:9:00-21:00(週三公休)
地址:桃園縣大溪鎮中央路183號
(大溪老街上)
電話:(03)3887553
網址:http://www.vanilla-amy.com/

一盒有32個NT$220，一開盒就有非常濃郁的起司味撲鼻而來

乳酪球真是名副其實，顏色烤的很均勻很漂亮，一顆圓鼓鼓的很可愛，大小約食指和拇指圈起來的大小，一口吃剛剛好

上面的乳酪偏向重乳酪，冷凍過後稍微退冰吃口感更厚實也更香醇，但我覺得乳酪部分有點偏鹹了一點，和一般起司蛋糕淡淡的香氣不太一樣，底層有三分之一是餅乾底，薄一點會更好吃比較不會影響乳酪風味

店家都是使用高成本的食材，澳洲進口卡夫起司、紐西蘭奶油、土雞蛋製作，並且實驗了好幾種不同風味的起司才有成品出現，網站上有新消息即將要推出新口味，很讓人期待。