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也是市民大道上讓人會多看幾眼的一家店，紅通通的店面，沒有看到燒肉我以為是窯烤披薩之類的店家
常常看到外頭有人在候位，和朋友討論後就選定這家啦~店名源自老闆的外婆，老闆早年就離開家鄉外出打拼，常常會想起外婆的拿手好菜，走訪日本各地品嘗燒烤，將日本炭火燒烤以窯為設計引進台灣，可說是台灣第一家
一進門口就看到窯灶，跟上一張店面突出去的地方形成對照，裡面有滿滿紅色正在燒的木炭，看看外層紅磚的部分也因為高溫燒成灰色了，不過千萬不要緊張，這是由日本設計師設計的耐火磚和耐火泥所砌起的炭爐
專業的哩
menu上有可愛的婆婆
一人$500，小孩100-130cm$250
他們的吸煙爐超大一個，而且吸力很犀利
烤肉的時候幾乎沒有什麼油煙，而且吃完衣服上也不太有味道
烤爐不算大，我們四個人讓我們坐六人桌和兩個烤爐真的很不錯，吃的輕鬆自在
和風沙拉、千島沙拉─好像大部分燒烤店的沙拉都一個樣
泡菜─可以夾著肉片吃，因為怕太辣影響後面食慾我沒有吃
《左上》上等牛五花─油花對我來說有點多
《右上》岩鹽牛肋─帶有點筋口感不錯
《左下》霜降牛肉、黑胡椒牛肋、雪花牛肉─切的很工整的是霜降牛，很像整塊牛排下去切的，第一次看到這麼厚的霜降，一般店都是薄片狀的，真的超嫩超好吃
而且後來加點一直鬼打牆，因為我們一直以為他是牛肋條，所以一直點錯
還好後來跟服務生形容一下終於又上桌了!!《右下》梅花豬肉
《左上》味噌雞肉、味噌大腸─味噌的味道滿濃郁的
《右上》醃燻雞肉
《左下》ㄚ公特製香腸─招牌取外婆，菜名取ㄚ公，真有趣
香腸調味的好吃，而且不油《右下》柳葉魚、魚下巴、花枝、扇貝、蝦子─海鮮大致都很新鮮，蝦子在燒烤店來說算大隻，花枝也很貼心的都切了花紋，更容易熟
《左上》ㄚ婆滷大腸─這個反而裡面的油太多了，沒有處理的很好，外層烤乾了裡頭還是油滋滋
《右上》ㄚ婆特製米腸─嚐鮮吃吃看而已，如果再薄一點烤的有點酥更好吃
《左下》鮮香菇─每一朵都很厚實而且切的好美
《右下》奶油洋芋─這道是店家烤好直接上桌可以吃，滿滿的奶油和起司超好吃，馬鈴薯也烤的很細緻
《左上》石鍋拌飯─店家是拌好的飯直接上有些失望，加上有點辣我也只吃了一口就給友人了
《右上》鮭魚飯糰─我技術不太好，烤了好久結果一直散開，朋友烤的很完整而且帶點焦脆不錯吃
《左下》蛤蠣絲瓜─絲瓜超厚口感很好，煮久了也不會太軟爛，湯頭也鮮甜
《右下》奶油地瓜─原本以為會像奶油馬鈴薯一樣是烤的，結果竟然是甜湯，有些失望
人蔘香菇雞湯─有一碗跟整鍋的，當然是點整鍋來吃阿
鍋底還可以看到人蔘鬚，人蔘味很濃喲，喝完立刻有進補到的感覺
肉質也燉的很嫩喔~底下的陶爐放著炭火一直加熱，不怕燒烤吃到一半冷掉了，因為太好喝所以我們又續點一鍋啦
餐後招待的黑糖布丁，店家很可愛的用了不同造型的模型，聽說達10幾種之多
吃完滿肚子的肉，有無限的明治冰淇淋可以吃，不過口味有些少就是了，而且四桶有兩桶見底了還沒有補
窯到外婆樵的肉質算中上，但是跟網路看的文章也些出入，應該是有更新過菜單，像是想吃的羊肋串、阿婆飯條都已經沒有在上面，以吃到飽的燒烤來說菜色選擇算是有點少。
窯到外婆樵
地址:台北市市民大道四段78號1樓
電話:(02)2772-1581
營業時間:17:00-01:00
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