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味蕾滿意度★★★☆
營業時間:11:30-14:30.17:30-22:00
價位:NT$1200+10%
地址:台北縣板橋市文化路一段71號
(板橋站1號出口步行5分鐘)
訂位專線:(02)22722016
捷運出口往文化路方向走，王品集團的招牌顏色都很鮮明
餐前酒-左圖是香檳
右圖是生日招待的雞尾酒，不太有酒精味，喝起來像水果茶，很好喝
麵包-左圖是五穀雜糧麵包很有嚼勁
右圖是烤的很酥又很有層次感的可頌，抹上附上的奶油和鵝肝醬很好吃，鵝肝醬不會有腥味但不夠香純
沙拉-左圖是法式杏鮑菇沙拉，川燙的杏鮑菇搭配油醋和黃芥末更可以襯托出原味
右圖是海鮮生菜沙拉，章魚切片和新鮮的蝦子，以大量蘿蔓鋪底，淋上特調的凱薩醬，這款比較普通不推薦
湯-左圖是松露鵝肝濃湯，綠色的是翡翠蒸蛋上面點綴著松露醬和鵝肝，黃色的是南瓜濃湯，2款一起搭配食用很好吃，很有特色也具有視覺效果的一道湯品
右圖是酥皮海鮮清湯，海鮮配料很多，有花枝.蟹肉.干貝.螺肉.蝦仁，湯頭很鮮甜，只是清湯搭配酥皮不是很合口味
主餐-酥烤牛小排，店家以400度高溫烘烤，服務生說是8分熟，將剖面切開時熟度很不均，中間厚的部份比較接近5分，而兩旁接近8分熟，雖然如此仍然不影響口感，肉質很嫩帶有微微的甜味，搭配服務生灑上的岩鹽不用複雜的醬料就很好吃
主餐-焗烤龍蝦，店家已經事先將龍蝦肉取出，用杏鮑菇.松子.培根.洋蔥佐白醬，再鋪上起司焗烤，龍蝦肉吃起來非常新鮮彈牙有Q勁，讓食用者吃起來也很方便，另外主餐有一起附上配菜，蜜蕃薯.綠花椰和梅子還有酸梅湯，可以去油膩
水果-西瓜.奇異果.火龍果，由右至左食用，奇異果雖然有附上小湯匙，事先去皮還是比較方便
甜點-左圖是烤濃漿巧克力冰淇淋，將純巧克力在200度的烤箱烘烤成濃漿，外觀很像布丁，挖開後熱騰騰的巧克力會慢慢流下，搭配冰淇淋一起吃很不錯
右圖是巧克力布朗尼，這款的巧克力濃度很高，吃起來很香醇，只是口感不像布朗尼，反而比較接近札實一點的慕斯
飲料-左圖是英式水果茶
右圖是蘋果冰醋，2款喝起來都偏淡，可能和少冰的要求有關吧
上網加入會員所送的生日禮，是一對可愛的調味罐，同時在用餐結束服務生會另外送上一份小蛋糕，並且一起歡唱生日快樂歌，還會用數位相機幫壽星照相，馬上沖洗出來送給壽星，這點很讓人感到貼心
王品最有名的是台塑牛排，"採用一頭牛只能供應6客牛排最精華的第六至第八對肋骨，，以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，250度烘烤一個半小時"，多年前也是和朋友慶生因為這個名氣，好幾位友人都點了台塑牛排，吃了一口大家一致很失望，料理的方式嚐起來就像滷牛肉，而且口感非常的老，也因而在意見表上表達我們的失望，雖然後續主管有親自表達歉意，在多年後的今天我依然沒有選擇這道招牌主餐！因為友人有申辦花旗卡，首年生日有買一送一的優惠，這點是吸引我們的最大主因，雖然在低溫的非假日晚上，用餐人潮絲毫沒有銳減，8點半離開的我們仍然看到許多人在門口待位，我想許多人是因為這個優惠而去的，因為當天也聽見好幾桌都在慶生的歡樂氣氛中。
營業時間:11:30-14:30.17:30-22:00
價位:NT$1200+10%
地址:台北縣板橋市文化路一段71號
(板橋站1號出口步行5分鐘)
訂位專線:(02)22722016
捷運出口往文化路方向走，王品集團的招牌顏色都很鮮明
餐前酒-左圖是香檳
右圖是生日招待的雞尾酒，不太有酒精味，喝起來像水果茶，很好喝
麵包-左圖是五穀雜糧麵包很有嚼勁
右圖是烤的很酥又很有層次感的可頌，抹上附上的奶油和鵝肝醬很好吃，鵝肝醬不會有腥味但不夠香純
沙拉-左圖是法式杏鮑菇沙拉，川燙的杏鮑菇搭配油醋和黃芥末更可以襯托出原味
右圖是海鮮生菜沙拉，章魚切片和新鮮的蝦子，以大量蘿蔓鋪底，淋上特調的凱薩醬，這款比較普通不推薦
湯-左圖是松露鵝肝濃湯，綠色的是翡翠蒸蛋上面點綴著松露醬和鵝肝，黃色的是南瓜濃湯，2款一起搭配食用很好吃，很有特色也具有視覺效果的一道湯品
右圖是酥皮海鮮清湯，海鮮配料很多，有花枝.蟹肉.干貝.螺肉.蝦仁，湯頭很鮮甜，只是清湯搭配酥皮不是很合口味
主餐-酥烤牛小排，店家以400度高溫烘烤，服務生說是8分熟，將剖面切開時熟度很不均，中間厚的部份比較接近5分，而兩旁接近8分熟，雖然如此仍然不影響口感，肉質很嫩帶有微微的甜味，搭配服務生灑上的岩鹽不用複雜的醬料就很好吃
主餐-焗烤龍蝦，店家已經事先將龍蝦肉取出，用杏鮑菇.松子.培根.洋蔥佐白醬，再鋪上起司焗烤，龍蝦肉吃起來非常新鮮彈牙有Q勁，讓食用者吃起來也很方便，另外主餐有一起附上配菜，蜜蕃薯.綠花椰和梅子還有酸梅湯，可以去油膩
水果-西瓜.奇異果.火龍果，由右至左食用，奇異果雖然有附上小湯匙，事先去皮還是比較方便
甜點-左圖是烤濃漿巧克力冰淇淋，將純巧克力在200度的烤箱烘烤成濃漿，外觀很像布丁，挖開後熱騰騰的巧克力會慢慢流下，搭配冰淇淋一起吃很不錯
右圖是巧克力布朗尼，這款的巧克力濃度很高，吃起來很香醇，只是口感不像布朗尼，反而比較接近札實一點的慕斯
飲料-左圖是英式水果茶
右圖是蘋果冰醋，2款喝起來都偏淡，可能和少冰的要求有關吧
上網加入會員所送的生日禮，是一對可愛的調味罐，同時在用餐結束服務生會另外送上一份小蛋糕，並且一起歡唱生日快樂歌，還會用數位相機幫壽星照相，馬上沖洗出來送給壽星，這點很讓人感到貼心
王品最有名的是台塑牛排，"採用一頭牛只能供應6客牛排最精華的第六至第八對肋骨，，以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，250度烘烤一個半小時"，多年前也是和朋友慶生因為這個名氣，好幾位友人都點了台塑牛排，吃了一口大家一致很失望，料理的方式嚐起來就像滷牛肉，而且口感非常的老，也因而在意見表上表達我們的失望，雖然後續主管有親自表達歉意，在多年後的今天我依然沒有選擇這道招牌主餐！因為友人有申辦花旗卡，首年生日有買一送一的優惠，這點是吸引我們的最大主因，雖然在低溫的非假日晚上，用餐人潮絲毫沒有銳減，8點半離開的我們仍然看到許多人在門口待位，我想許多人是因為這個優惠而去的，因為當天也聽見好幾桌都在慶生的歡樂氣氛中。
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