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味蕾滿意度★★★★
營業時間:11:30-14:30，17:30-22:00
價位:NT$980+10%
地址:台北市光復北路95號
(國父紀念館站5號出口步行20分鐘)
訂位專線:(02)27425527
捷運出口右轉走大約20分鐘，位在光復北路和南京東路口，建議搭公車204.254.282.288到博仁醫院站下車比較近
裝潢很氣派，也是王品集團旗下的餐廳
左上依序為洋蔥佐柴魚醬汁，洋蔥冰鎮不夠吃起來不脆仍然有辛辣味；香蒜美乃滋，主要是搭配松阪豬食用，我覺得超膩；玫瑰鹽，主要搭配牛排食用，沾一點就很夠味可以襯托出牛肉的鮮甜
右上為開胃菜，依序為芒果泥，優格鮮蝦，鵝肝冰酒凍；從右開始往左食用，三道都普通沒有特別驚艷
左下為南法魚子醬海鮮濃湯，以海鮮和茴香酒下去熬煮，喝不太出特別的口感
右下為象拔蚌海鮮湯，用魚骨和蔬菜熬煮成湯，上桌時服務生才把熱湯淋在湯盤中，湯頭喝起來超鮮甜，很推薦這道
左上為餐前麵包，有奶油麵包和雜糧麵包2種，給的是很普通的奶油有點失望
右上為水果雪碧沙拉，底層是水果優格，還有一球覆盆子雪碧冰沙，口感酸酸甜甜，上面的蘋果焦糖薄片也很脆，這道沙拉吃起來口感較清新
左下為尼斯沙拉，以新鮮鮪魚當生魚片，沾著鯷魚醬還不錯吃
右下為松露百菇沙拉，香菇.洋菇.杏鮑菇以鐵板煎過，帶有一點湯汁和松露醬一起吃襯托出菇的鮮甜
左為檸檬sorbet，以檸檬汁和柚子醬調製，sorbet就是冰沙；右為香檳，2種都有開胃解膩的效果
季節鮮蔬，店家不知道是忘了調味還是特意的，吃起來非常淡
櫻花蝦炒飯，用櫻花蝦和蝦卵下去炒，吃的到櫻花蝦的酥脆和香氣，這道是在主餐後才送上的，雖然已經7分飽還是忍不住把它吃完
香蒜牛小排，安格斯黑牛的去骨牛小排，還沒下鐵板就看到油花分布很均勻，店家建議不敢吃太生的選擇這道7分熟度，鮮嫩卻不會有血水，旁邊搭配的是綠胡椒醬汁
凱薩琳牛排，美國菲力，這道建議5分熟，比起牛小排口感更鮮嫩和細緻，搭配蒜香薄片和紅酒牛肉醬超鮮甜
蘋果松阪豬，豬肉中最頂級的部位，油花比較多搭配蘋果一起食用比較適合，這道主食比較油膩我們吃不太習慣
白蘭地鴨胸，將蘋果白蘭地以大火點燃將味道封鎖在鴨肉中，起鍋前再用紅酒調味，入口時可以聞到濃厚的白蘭地香氣，鴨肉的口感很嫩吃起來就像3分熟的牛排，完全沒有鴨肉的腥羶味，外皮有點酥脆卻不會油膩，這道主食是今天用餐中大家評價最好的一道，也可以算是夏慕尼的招牌了
左上為法式布蕾，上層為手工布丁，下層為巧克力蛋糕，我覺得口感沒有很細緻，味道也普通
右上為香頌甜點，香草冰淇淋加上熱熱的蘋果派，2種搭配一起吃很適合，這道很推薦
左下為鮮果盅，以多種新鮮的水果丁加上檸檬sorbet混合，因為前面已經有喝過sorbet所以對這道甜點覺得有些失望
右下為覆盆苺優格沙瓦，原味喝起來有點像可爾必思，覆盆苺另外自己加，味道很像感冒糖漿，大家都很不愛
夏慕尼的地點不是很鬧區，在非假日的晚上人潮卻很多，店內大約坐滿8成的客人，這是第一次吃鐵板燒，雖然價位有點高，不過可以看到廚師在眼前料理美食也是一種享受，在上每一道餐點的同時，服務生和廚師都會很仔細的解釋每一項食材，這很符合我愛問的個性~哈哈哈，所以用餐的同時也很開心！
而夏慕尼座位分2區，一區是鐵板料理區，在上甜點和飲料時就要換到一般的座位區，從網路上加入會員可以有9折的優惠，或是在鐵板區用餐完廚師也會給你一張名片，憑名片下次用餐也有9折優惠，夏慕尼除了甜點和飲料表現不是很突出以外，其他食材都料理的不錯也很新鮮，用餐環境也讓人感覺很舒適。
營業時間:11:30-14:30，17:30-22:00
價位:NT$980+10%
地址:台北市光復北路95號
(國父紀念館站5號出口步行20分鐘)
訂位專線:(02)27425527
捷運出口右轉走大約20分鐘，位在光復北路和南京東路口，建議搭公車204.254.282.288到博仁醫院站下車比較近
裝潢很氣派，也是王品集團旗下的餐廳
左上依序為洋蔥佐柴魚醬汁，洋蔥冰鎮不夠吃起來不脆仍然有辛辣味；香蒜美乃滋，主要是搭配松阪豬食用，我覺得超膩；玫瑰鹽，主要搭配牛排食用，沾一點就很夠味可以襯托出牛肉的鮮甜
右上為開胃菜，依序為芒果泥，優格鮮蝦，鵝肝冰酒凍；從右開始往左食用，三道都普通沒有特別驚艷
左下為南法魚子醬海鮮濃湯，以海鮮和茴香酒下去熬煮，喝不太出特別的口感
右下為象拔蚌海鮮湯，用魚骨和蔬菜熬煮成湯，上桌時服務生才把熱湯淋在湯盤中，湯頭喝起來超鮮甜，很推薦這道
左上為餐前麵包，有奶油麵包和雜糧麵包2種，給的是很普通的奶油有點失望
右上為水果雪碧沙拉，底層是水果優格，還有一球覆盆子雪碧冰沙，口感酸酸甜甜，上面的蘋果焦糖薄片也很脆，這道沙拉吃起來口感較清新
左下為尼斯沙拉，以新鮮鮪魚當生魚片，沾著鯷魚醬還不錯吃
右下為松露百菇沙拉，香菇.洋菇.杏鮑菇以鐵板煎過，帶有一點湯汁和松露醬一起吃襯托出菇的鮮甜
左為檸檬sorbet，以檸檬汁和柚子醬調製，sorbet就是冰沙；右為香檳，2種都有開胃解膩的效果
季節鮮蔬，店家不知道是忘了調味還是特意的，吃起來非常淡
櫻花蝦炒飯，用櫻花蝦和蝦卵下去炒，吃的到櫻花蝦的酥脆和香氣，這道是在主餐後才送上的，雖然已經7分飽還是忍不住把它吃完
香蒜牛小排，安格斯黑牛的去骨牛小排，還沒下鐵板就看到油花分布很均勻，店家建議不敢吃太生的選擇這道7分熟度，鮮嫩卻不會有血水，旁邊搭配的是綠胡椒醬汁
凱薩琳牛排，美國菲力，這道建議5分熟，比起牛小排口感更鮮嫩和細緻，搭配蒜香薄片和紅酒牛肉醬超鮮甜
蘋果松阪豬，豬肉中最頂級的部位，油花比較多搭配蘋果一起食用比較適合，這道主食比較油膩我們吃不太習慣
白蘭地鴨胸，將蘋果白蘭地以大火點燃將味道封鎖在鴨肉中，起鍋前再用紅酒調味，入口時可以聞到濃厚的白蘭地香氣，鴨肉的口感很嫩吃起來就像3分熟的牛排，完全沒有鴨肉的腥羶味，外皮有點酥脆卻不會油膩，這道主食是今天用餐中大家評價最好的一道，也可以算是夏慕尼的招牌了
左上為法式布蕾，上層為手工布丁，下層為巧克力蛋糕，我覺得口感沒有很細緻，味道也普通
右上為香頌甜點，香草冰淇淋加上熱熱的蘋果派，2種搭配一起吃很適合，這道很推薦
左下為鮮果盅，以多種新鮮的水果丁加上檸檬sorbet混合，因為前面已經有喝過sorbet所以對這道甜點覺得有些失望
右下為覆盆苺優格沙瓦，原味喝起來有點像可爾必思，覆盆苺另外自己加，味道很像感冒糖漿，大家都很不愛
夏慕尼的地點不是很鬧區，在非假日的晚上人潮卻很多，店內大約坐滿8成的客人，這是第一次吃鐵板燒，雖然價位有點高，不過可以看到廚師在眼前料理美食也是一種享受，在上每一道餐點的同時，服務生和廚師都會很仔細的解釋每一項食材，這很符合我愛問的個性~哈哈哈，所以用餐的同時也很開心！
而夏慕尼座位分2區，一區是鐵板料理區，在上甜點和飲料時就要換到一般的座位區，從網路上加入會員可以有9折的優惠，或是在鐵板區用餐完廚師也會給你一張名片，憑名片下次用餐也有9折優惠，夏慕尼除了甜點和飲料表現不是很突出以外，其他食材都料理的不錯也很新鮮，用餐環境也讓人感覺很舒適。
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