close
味蕾滿意度★★★★
午 餐:11:30-14:30 NT$230+10%/NT$330+10%
晚 餐:17:30-22:00 NT$330+10%
地址:台北縣板橋市中山路一段7號2樓
         (府中站1號出口步行3分鐘)
訂位專線:(02)29642661

 
板橋中山店位在2.3樓
 
王品集團的日式裝潢風格,給人優雅的味道

 
豬排醬用來沾豬排,但我覺得味道不夠重
芝麻醬用來沾高麗菜絲,可以明顯的看到芝麻顆粒
芝麻味也很濃,中間小瓶子為七味粉
左下為前菜
番茄梅漬,新鮮聖女小蕃茄搭配特調的梅子醬
整顆番茄都有濃郁的梅子味,這個超好吃的
右上為自己動手搗的芝麻
店家建議搗至7分碎,搭配2分的豬排醬
右下為蘋果冰醋,飯前喝了開胃,飯後可以解膩

 
主菜沙朗豬排+香酥炸蝦NT$230
豬排吃起來很鮮嫩,大概只有1.5CM吃起來不夠札實
炸蝦有2隻,還算新鮮體積也非常可愛,一口就可以吃掉一隻


主菜海苔培根起司豬排+鮪魚豬排NT$230
前一項因為內容物太多導致每種配料都很小塊,吃不出特別的味道;後一項是鮪魚和青蔥混合,不單吃蔥的我覺得這道主菜很香

品田牧場的豬排取名很特別,沙朗豬排就是一般的里肌肉,以大麥豬油花分佈均勻的部位來處理,加上新鮮麵包粉油炸,外皮吃起來很酥脆;菲力豬排就是一般的腰內肉,油脂較少!今天點的這2道主菜都是以沙朗豬排料理,帶有一點油脂卻不會油膩,店家也有多種雙主菜
的豬排可以搭配,以一樣的價位可以享受到2種主食,感覺很超值!附餐的米飯是日出越光米,店家強調品質媲美日本新瀉魚沼最頂級的越光米,雖然我沒有吃過頂級的越光米,這米飯吃起來粒粒分明,口感很好;鮮魚味噌湯小魚塊很多也很新鮮,還不錯喝;金針菇茶碗蒸吃起來滑嫩的像布丁也很濃郁,我對它的取名比較有意見,因為從頭到尾我只有吃到一條金針菇= =;漬物是海帶和白蘿蔔很下飯;高麗菜絲和白飯都可以再續加。230和330的套餐,差別在於前者多了番茄梅漬,後者多了沙拉.甜點和飲料,不知道是不是因為勞動節的關係,一直到3點左右2.3樓都是客滿的,所以要來用餐前最好能事先訂位拉~
arrow
arrow
    全站熱搜

    imvivianhsu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()