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味蕾滿意度★★★☆
地址:台北市萬大路479號
訂位專線:(02)23014671


沾有黑芝麻的是豆沙酥餅，全白芝麻是蘿蔔酥餅，皆NT$18，店家位在萬華火車站附近

蘿蔔酥餅裡面有蘿蔔絲.蔥.蝦米，蘿蔔絲的口感帶有一點點脆度，因為很新鮮所以沒有像菜埔醃製過的那樣脆，內餡帶有一點鹹度，吃起來很清爽不會油膩，外皮很酥卻不會很硬

豆沙酥餅的豆沙餡很札實，搭配外面的酥皮一起吃剛剛好，不會太甜

張記除了酥餅外還有油豆腐細粉，另外比較特別的一道是焦頭，焦頭裡面有油豆腐.蛋餃.麵結，加上特製熬煮的湯頭，搭配酥餅很適合，酥餅多買一些回來用烤箱加熱也很好吃。
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    imvivianhsu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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