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味蕾滿意度★★★★
地址:台南市安平路730號
電話:(06)2292618
地址:台南市安平路408之1號
電話:(06)2801304
NT$200，一盒有10條蝦捲，看到上面的保存期限讓我有點嚇到
店家說是用火燒蝦，不知道是不是品種的關係，吃起來很鮮甜，每一口都可以吃到蝦肉，也吃的到蔥和芹菜的香氣，而外皮的豬腹膜(台語俗稱網西)，在高溫油炸後油脂會融化，讓蝦捲吃起來帶點水份不會乾澀，加上店家附的醬油膏和芥末也很好吃，不過芥末很稀沒有香氣
店家將淺海捕捉回來的蝦子用急速冷凍的方式，保存蝦子的新鮮，並且和多家餐廳.小吃結合異業聯盟，擴大銷售！周氏研發的豬腹膜外皮和北部用的豆腐皮完全不一樣，吃起來不會感覺有一層厚厚的麵粉，每一口都很扎實。
地址:台南市安平路730號
電話:(06)2292618
地址:台南市安平路408之1號
電話:(06)2801304
NT$200，一盒有10條蝦捲，看到上面的保存期限讓我有點嚇到
店家說是用火燒蝦，不知道是不是品種的關係，吃起來很鮮甜，每一口都可以吃到蝦肉，也吃的到蔥和芹菜的香氣，而外皮的豬腹膜(台語俗稱網西)，在高溫油炸後油脂會融化，讓蝦捲吃起來帶點水份不會乾澀，加上店家附的醬油膏和芥末也很好吃，不過芥末很稀沒有香氣
店家將淺海捕捉回來的蝦子用急速冷凍的方式，保存蝦子的新鮮，並且和多家餐廳.小吃結合異業聯盟，擴大銷售！周氏研發的豬腹膜外皮和北部用的豆腐皮完全不一樣，吃起來不會感覺有一層厚厚的麵粉，每一口都很扎實。
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