close
整棟餐廳外觀是用大片玻璃落地窗，加上燈光做效果，看起來頗高檔的~很像婚宴場所
每一層都挑高設計，總共三、四層樓
連帶位區都是像鱷魚皮壓紋的沙發
少人數的座位區，氣氛好~燈光美~
我們當然是坐大圓桌啦~
這...看不懂的藝術品...本來就缺角?還是歷史太悠久?
隨處可見的白馬陶瓷，上面還坐了一個陶笛小僮~看起來價值不斐竟然擺了十幾尊
餐具上都有飛龍造型
第一天吃到無味的大黃瓜當水果，看到這個就不會想要主動夾取
涼拌魚皮超好吃
而且加了醋帶有點酸味超開胃
小豆干
涼拌黑木耳
袖珍菇炒瓠瓜，看到這個就想起阿嬤味
因為阿嬤以前常常醃漬這個~超級下飯的
梅干扣肉，肥肉的比例太高了，以致有點油膩
又是不知名的魚上桌...而且我發現這裡的魚都細長比較多耶~台灣的魚體型好像比較寬一些
鹽酥蝦，我發現這家餐廳的口味都下的很重，幾乎道道都是下飯的菜
袖珍菇炒青江菜
糖醋排骨，色澤雖然油亮很吸引人，不過嚐起來確實太油了點，但是夠脆味道也很好，酸甜度都很剛好
褒鴨湯，整隻鴨下去褒湯，整個湯底超精華，味道超鮮甜，一點都不油膩，肉質也很嫩，不會有鴨腥味，看他紅色的肉質，就可以看出燉了多久!!!雖然已經很飽的我，還是連續喝了兩碗
烤鴨，這道肉質的口感就有點乾了
味噌魚頭，這是主管特別加碼的~有主管一起出遊的好處就是每次吃飯都可以加菜啦
一上桌沒多久表層就有點膠結了，可見膠原蛋白有多豐富~雖然只是魚頭，不過肉質還是很多喔~這次行程的最後一餐是最豐盛的，就這樣帶著滿足的胃準備回家囉
西湖宴賓樓
地址:杭州市萬松岭路102-1號
電話:+86-0571-8792-7799
全站熱搜
留言列表
