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地址:珠海九州大道蘭埔
電話:(0756)8610388
網址:http://www.ymy.com.cn/ymy/
雖然園內造景很華麗壯觀,但菜色品質卻沒有很優,可以列為這幾天來最差的一餐
用餐地點在圓明新園內,園內佔地很大,必須往內走通過好幾座樓閣才到達,又有分室內室外,我們安排的是室內避免蚊蟲叮咬
先上麻油雞,湯頭味道不錯,但麻油沒有台灣這麼香醇,雞肉也算鮮嫩不會煮的過老
這道菜色很奇妙,不是湯但又不像炒的菜,像是水煮過後調味的肉絲和青椒.紅椒
燒鴨,這是幾天來在這邊吃飯覺得最不好吃的一道燒鴨,因為肉質很柴也很乾
清蒸沙蝦拼西洋芹炒花枝,蝦子新鮮度還可以,只是略嫌小尾
紅醬的味道很奇怪,水加太多茄汁味道不重,魚丸的口感很粉,這道很不受大家青睞
用西洋芹.蝦仁.鳳梨丁.紅蘿蔔丁和狡肉一起炒,味道還算可以
東坡肉,因為肥肉太多,看來很不美味,到最後似乎沒有人下手
忘了是什麼魚,不過算是有新鮮,不會有腥味
溫泉空心菜,吃起來口感也不是很新鮮
蒜蓉粉絲蛤蠣,當地很喜歡將貝類以這種方式料理,雖然是大蛤蠣,肉質卻很老,吃起來也不是很新鮮粉粉的
電話:(0756)8610388
網址:http://www.ymy.com.cn/ymy/
雖然園內造景很華麗壯觀,但菜色品質卻沒有很優,可以列為這幾天來最差的一餐
用餐地點在圓明新園內,園內佔地很大,必須往內走通過好幾座樓閣才到達,又有分室內室外,我們安排的是室內避免蚊蟲叮咬
先上麻油雞,湯頭味道不錯,但麻油沒有台灣這麼香醇,雞肉也算鮮嫩不會煮的過老
這道菜色很奇妙,不是湯但又不像炒的菜,像是水煮過後調味的肉絲和青椒.紅椒
燒鴨,這是幾天來在這邊吃飯覺得最不好吃的一道燒鴨,因為肉質很柴也很乾
清蒸沙蝦拼西洋芹炒花枝,蝦子新鮮度還可以,只是略嫌小尾
紅醬的味道很奇怪,水加太多茄汁味道不重,魚丸的口感很粉,這道很不受大家青睞
用西洋芹.蝦仁.鳳梨丁.紅蘿蔔丁和狡肉一起炒,味道還算可以
東坡肉,因為肥肉太多,看來很不美味,到最後似乎沒有人下手
忘了是什麼魚,不過算是有新鮮,不會有腥味
溫泉空心菜,吃起來口感也不是很新鮮
蒜蓉粉絲蛤蠣,當地很喜歡將貝類以這種方式料理,雖然是大蛤蠣,肉質卻很老,吃起來也不是很新鮮粉粉的
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