imvivianhsu的部落格

 
捷運出口左轉再往左走，位在誠品信義B1
 
座位區的牆用紅磚打造，幽暗的燈光喝醉了也看不到醜態，入口還有一區座位是酒桶的造型很特別
 
德國豬腳NT$480
這道菜上的速度很快送來也不是熱的，很明顯不是現烤的，店家很貼心的切好小塊，豬腳外皮夠酥脆肉質也很嫩，但酸菜份量很少也沒有酸味
 
酥炸椒麻雞NT$280
總共有7支新鮮的翅小腿，外酥內嫩，以金色三麥現釀啤酒和特殊香料醃製，旁邊的椒麻醬汁很麻但不會辣，店家很貼心的幫雞腿帶上小帽，完全不沾手
 
酥炸綜合拼盤NT$320
我們將原本的洋蔥圈換成炸薯條，起司條牽絲很多很好吃，鳕魚塊吃起來有腥味不是很優
 
義式辣味蔬菜麵+350ml啤酒NT$250
有甜椒.花椰菜.菇類，義大利麵吃起來很彈牙，如果喜歡軟一點的口感要跟店家說一聲，這道麵連習慣吃辣的人也覺得很辣
這個組合只有中午時段才有，除了義大利麵還有飯類和披薩可以選擇
 
青醬蛤利麵+350ml啤酒NT$250
看起來很輕淡可是很夠味，九層塔沒有打細味道很濃厚，蛤利也給的很大方大約有20顆
 
義大利海鮮麵+350ml啤酒NT$250
白醬像是加了白開水的牛奶沒有什麼味道，海鮮配料有大干貝.蟹腿.花枝.扇貝.三隻去殼的蝦子，還算新鮮
 
左圖為附餐的350ml的黑麥啤酒，如果不想喝酒可以換成其他飲料，我們將其中一杯換成黑麥咖啡，很香醇
右圖為2公升的黑麥啤酒NT$700，外觀很像企鵝
黑麥啤酒是由黑麥.焦香麥芽.大麥芽所賦予的口感組成，濃度只有5度，屬於德系慕尼黑黑啤酒，喝起來完全沒有苦味，不像一般市售啤酒會刺激喉嚨，很適合女生飲用

金色三麥Le ble dor，是法文"如黃金般的大麥"的意思，有大麥.小麥.黑麥三種口味所以翻為金色三麥。金色三麥的鮮啤酒沒經過啤酒酵母精濾級巴氏高溫殺菌等步驟，啤酒中的美味和營養完全被保留住；只用了麥芽.啤酒花.啤酒酵母及釀造水並且不添加防腐劑，以傳統精釀來生產啤酒，所以發酵度高殘糖度低。之前有研究報告顯示，適度飲用鮮啤酒可促進人體新陳代謝增強抵抗力，金色三麥是個鮮啤酒的好去處！